Bovsteaks

Der er fuld smæk på smagen i vores møre bovsteaks

Traditionelt er en bovsteak en simreudskæring, men vores Jergyu bovsteaks er så møre, at de blot skal tilberedes, som var det en ribeye bøf. Så nu kan du få den sublime smag, som du finder i mange simre udskæringer, i en bøfudskæring, der samtidig er hurtig og super nem at tilberede.
Boven sidder foran på dyret, hvor der er masser af muskulatur, der har bevæget sig meget i dyrets levetid, og det bidrager til en meget kraftig og intens smag.

179 kr. pr. ½kg