Hakket oksekød

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg og steg i et par minutter, indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Tilsæt det hakkede oksekød til panden og steg det, indtil det er brunet og gennemstegt. Bryd kødet op med en grydeske undervejs.
4. Hæld de flåede tomater i panden og tilsæt tørret oregano eller basilikum (hvis du bruger det). Lad det simre i ca. 10-15 minutter for at udvikle smagen.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Server det hakket oksekød over pasta eller ris.